Бардировать - Подготовка дичи, птицы для тушения и жарения, состоящая в обвертывании дичи пластинками свиного сала и привязывании крылышек и ножек домашней птицы таким образом, чтобы они не развертывались во время приготовления и тушку можно было бы равномерно обжаривать со всех сторон 11 букв
Бонда - Кусок сала или мяса от свежезабитой свиньи или овцы, который традиционно дарят соседу (Полесье) 5 букв